导读：需要更多的研究，但饮食可能在痤疮的发生中起作用。一些证据表明，一个人可以通过摄入更多的omega-3脂肪酸，更少的乳制品和更少的高血糖指数食物来减少或预防痤疮的爆发。
每年在美国影响多达5000万人的痤疮是该国最常见的皮肤病。它通常在青春期开始，在12至24岁之间尤为普遍。
痤疮可引起油性皮肤和多种类型的病变，包括丘疹。症状从轻到重不等，它们会影响一个人的生活质量。
虽然目前尚无治疗痤疮的方法，但有效的治疗方法包括处方药以及非处方凝胶和乳霜。生活方式的改变也可以帮助减轻症状并防止突发事件。
有人认为饮食起着重要作用。一个结果2016调查显示，参与者的71％的人认为造成痤疮油炸或油腻食物。其他人则认为是巧克力，乳制品和苏打饮料的原因。
在医学界，关于饮食影响的争论很多。尽管许多专家曾经认为饮食对痤疮的发生没有影响，但最近的一些研究结果却相反。
在本文中，我们检查了饮食对皮肤的影响，并探讨了哪些食物可引起或减少痤疮的爆发。我们还将描述治疗痤疮的一般技巧。
饮食如何影响皮肤？
最近的研究表明饮食可能会影响痤疮，当皮肤中的毛孔被死皮细胞，细菌或两者堵塞时，就会形成痤疮。当人体产生过多的皮脂（一种阻止皮肤干燥的油脂）时，也会发生这种堵塞。
毛孔堵塞会导致发炎，并导致青春痘和其他类型的病变形成。
在青春期，人体会产生更多的激素，称为胰岛素样生长因子1（IGF-1）。一些研究表明，IGF-1可能增加皮脂的产生并加剧痤疮的症状。
某些食物也可以提高IGF-1的水平。避免这些食物可能有助于改善痤疮症状，并有助于防止爆发。
避免食用的食物
根据2016年研究的结果，以下食物最有可能增加一个人的IGF-1水平：
乳制品、高血糖指数（GI）和高血糖负荷（GL）的食物，测量GI可以确定某种食物可以提高血糖水平的速度和速度。
测量GL可让人们比较具有不同GI和份量的食物类型。
一个人可以使用以下公式计算总帐：
GL = GI x每份碳水化合物的含量（以克为单位）/ 100
几个在线列表提供了各种食品的地理标志。作为一个非常普遍的规则，更多的加工食品往往具有较高的GI和GL。
根据美国糖尿病协会的数据，以下是一些具有较高胃肠道的食物：
面包，尤其是白面包和百吉饼、加糖的谷物早餐，例如玉米片，膨化大米和麦麸片、速食谷物，例如燕麦片和粗粒、一些水果和蔬菜，包括瓜，菠萝，南瓜和土豆、丰富的面食，例如基于米饭的面食、短粒白米、休闲食品，例如椒盐脆饼，年糕和爆米花、乳制品的示例包括牛奶，奶酪，冰淇淋和酸奶。某些痤疮患者可能会避免食用这些食物而受益。
但是，美国皮肤病学会（AAD）建议，避免食用具有较高GI的食物比避免食用乳制品更有用。
吃巧克力也可能加剧痤疮的症状。这种效果可能是巧克力中糖含量高的结果。但是，一项小型研究的结果表明，含糖100％可可的不加糖巧克力也可能使患有痤疮史的年轻人的症状加重。
目前，几乎没有证据表明油腻食物会引起痤疮。皮脂腺过度活跃会导致皮肤油腻，而不是食物中的油脂。
哪些食物可能有助于改善痤疮？
豆腐和野生稻可能有助于改善痤疮。
在确定可能与粉刺对抗或预防粉刺的食品方面，这项研究甚至还不清楚。
然而，尽管需要更多的研究，但富含omega-3脂肪酸的饮食可能会减轻炎症并改善痤疮症状。
富含omega-3脂肪酸的食物包括：
鱼，例如鲭鱼，鲑鱼和沙丁鱼、放牧的鸡蛋、大豆和豆制品，例如豆腐、菠菜和羽衣甘蓝、海军豆、草食牛肉、坚果，例如核桃和杏仁、亚麻种子、芥菜籽、野米。
尽管需要进一步的研究，但有限的证据表明，富含抗氧化剂和膳食纤维的食物也可以对抗痤疮。
